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杭州口碑好的特色小吃店装修公司,小店面设计擅长

浏览次数:11  发布时间:2016-04-30  返回列表

杭州口碑好的特色小吃店装修公司电话<<<88556500—杭州口碑好的特色小吃店装修公司(http://www.js0571.com)杭州杰仕装修设计公司所谓“东边日出西边雨”,同是黄焖鸡米饭店,那边丹凤街店关门大吉,这头东方商城后的东铁管巷里的黄焖鸡米饭店却正在如火如荼地装修,并筹备开业。记者联系到该家店的老板李先生,据他说,他已经开了好几家黄焖鸡米饭店了,这家店是一个月前开始装修的,计划本月开张。
    说起目前多家黄焖鸡米饭店已被查处叫停,李先生却不担心该店的前景,认为尽管多家店都在整顿,但这阵风头过去了,黄焖鸡米饭店仍然会大有市场,毕竟店面地点好、口味不错、价格便宜,周边打工者、上班族等都会是潜在客源。
最便宜的鸡肉,数月赚回本钱
    在拥有近十家黄焖鸡米饭店面的刘先生看来,这道凭借“一只鸡”就“平地一声雷”般风靡南京的菜,之所以能吸引众多创业者的目光,关键点在于创业成本少、经营模式简单、无太多技术含量。
    刘先生以他在新街口商圈石鼓路开的一家40平米大的黄焖鸡米饭店为例,加盟费1万元、保证金5000元,装潢费用3万元左右,店面年租金18万元,店里招聘了5个员工,工资每人每月3500元左右,而鸡肉成本竟然每斤只要6.9元。
    记者粗略计算下,开店成本约22500元,每月职员总薪水花费在15000元左右,按照刘先生的说法,每天卖出黄焖鸡400份左右来计,每月鸡肉成本约24000元。对比黄焖鸡平均每份16元的售价,该店每月收入约190000元,每月可赚到约大几万元,不出几个月就能赚回成本,开始收益。
    随后的一年左右,淘宝进入高速发展期,许积翔他们每天配送的快递近300件。随着配送业务量的增大,课余时间越来越不够用,他们总是踏着上课铃走进教室。为了不影响学业,他们集体商议后转让给别人,赚到了五万元转让费。杭州有名气的特色小吃店装修公司
    2008年,许积翔决定进军餐饮业。他找仓库、建厨房,聘请厨师,“阿里妈妈”美食外卖顺利开张。一开始,送的是鱼香肉丝饭等普通外卖快餐,后来顺应客户要求,逐渐增多了品种。许积翔负责接听送餐热线,还亲自上门派送、发放外卖卡等,风里来雨里去,从不言累言苦。
    送外卖的餐饮店很多,竞争激烈,昨日刚送上的外卖卡很快又会被别的店覆盖。见此,许杭州著名的特色小吃店装修公司积翔又开始思考:“外卖做得这么难,有没有更好的方法、更好的项目?”暑假时,他去义乌玩,看到网上商城正逐渐兴起,感悟多多。一位美国留学的朋友告诉他,国外现在流行网络订餐,方便快捷。
    “对啊,用电脑的学生越来越多,鼠标一点,美食上门,既方便,还省电话费呢。”许积翔灵机一动,创办了送趣网,把店里的美食都拍了杭州专门做特色小吃店装修的公司“靓照”发布上网,接受网络订餐,用支付宝收钱,一接单,就送饭。他们还把其他小吃店整合到网站上,让顾客可以在送趣网上点到其他店家的外卖。
试水骨头饭
    那时,骨头饭在金华一带十分风靡,杭州也有零星的几家店,许积翔杭州大型的特色小吃店装修公司品尝过一次,就记在了心里。2010年5月,经过充足的前期筹备,他在学校附近开了第一家传世特色小吃店,这间只有18平方米的小店面每日生意兴隆,日营业额竟达3000多元。
    “骨头饭营养、美味,价格也适中,方便快捷。”看到骨头饭这么受欢迎,许积翔开始着眼开分店,很快看中了四季青服装市场旁边的一家店面。当时,那间店面年租金需要15万元,隔壁的店老板特地提醒:“年轻人学校刚毕业,租金这么高,只是卖卖快餐,怎么做杭州特色小吃店设计装修公司得出去?”那家店面才30多平方米,最多时只能坐18人。出人意料的是,一开业,店内的生意就非常火爆。这让许积翔对骨头饭的未来信心大增。
五天后,第三家店正式开张,生意也相当不错。是不是许积翔运气好,看中的店面生意都好呢?其实不然。当时,那条新开发的商业街空店面较多,不少商户不敢租,怕生意难做。许积翔逐家拜访了街上的老板,敬烟,闲聊,收集信息杭州特色小吃店专业设计装修公司。最后,他得出结论:这条街人流量并不少,空店面多不是因为生意不好做,而是因为还未受到太多关注。这是块未开发的处女地,开“传世特色小吃店”绝对有前景。
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常言道“人靠衣装马靠鞍”由此可以看出包装的重要性,对任何类型的商铺而言我们对杭州大型的特色小吃店装修公司其设计装修的目的就是为了更好的树立我们在顾客心目中的形象,塑造自己的品牌形象及包装宣传自己为食客创造一个舒适就餐环境,所以说特色小吃店面装修设计效果对我们的生意影响是极大的,因为人们注重的不仅是口味,更看重我们的就换环境和服务质量,那么随着人们生活节奏的加快煲仔饭餐厅设计装修要坚持什么样的理念呢?
  1、杭州特色小吃店设计装修公司低碳环保性原则,随着绿色环保理念渐渐的深入人心要求我们在特色小吃店铺装修的时候要突出低碳绿色环保的追求,让我们的设计更加的符合现在消费者的追求和审美能力,这样才能很好的招揽到顾客。
  2、煲仔饭是应运人们快节奏的生活工作而诞生的一种快餐型饮食,从节约成本的目的来讲在设计的时候我们要突出自助用餐理念,像餐具、茶水等我们杭州特色小吃店专业设计装修公司可以通过设计来引导食客自己动手。
  3、煲仔饭和传统快餐一样具有翻台率高、快的特点,在进行餐厅内部的设计要做到简洁、明快,简洁明快的设计让食客心情愉悦轻松,装修材料的选择要重点考虑卫生的打扫维护,保证为食客提供一个干净卫生整洁的就餐环境。杭州特色小吃店设计装修公司
    他家的奶茶感觉没有某家港式的好吃,浓郁度不足,而且味道也不是有回味的那种,但做为不爱奶香茶浓的朋友来说她却独独喜欢,说这种清爽是她想要的,真不知这对表叔家是一种夸赞还是什么呢? 
  咖喱鱼蛋很好吃,又弹又Q的,一群人也不用点多,只要每人吃两颗就好,反正有那么多要吃的东西呢;不过他家的滑蛋虾仁做得极为好看,每次只要看了就想要点的,而口味上也还行吧,没别的味道,只是虾的鲜味还蛮清楚,是那种自然的感觉,加之蛋与虾的视觉冲击,感觉看要比吃更给力一些。
  什么菠萝油呀,肠粉的,都做个普通心态来对待吧,想太精华了也不可能,但要比起有些店却是真的不错了;而且环境上也还好,休闲一下而已。
如何在装潢中使港式茶餐厅显得气派敞亮呢?灯光的营造、家具的形态、色彩的渲染、器皿的匹配等都是不可缺少的,但主要还是灯光设计与餐台的构建。 
一、港式茶餐厅灯具的选择 
灯光是营造气氛的主角。餐厅宜采用低色温的白炽灯、奶白灯泡或磨砂灯泡,漫射光,不刺眼,带有自然光感,比较亲切、柔和。日光灯色温高,光照之下,偏色,人的脸看上去显得苍白、发青,饭菜的色彩也都变样。照明也可以采用混合光源,即低色温灯和高色温灯结合起来用,混合照明的效果相当接近日光,而且光源出不单调,可以选择。 
餐厅的照明方式是局部照明,主为餐台上那盏灯,照在台面区域。宜选择下罩式的、多头型的、组合型的灯具;灯具形态与餐厅的整体装饰风格应一致;达到餐厅氛围所需的明亮、柔和、自然的照度要求;一般不适合采用朝上照的灯具,因为这与就餐时的视觉不吻合。 
餐厅的灯光还要有相关的辅助灯光,起到烘托就餐环境的作用。如在餐厅家具(玻璃柜等)内设置照明;艺术品、装饰品的局部照明等。辅助灯光照度要比餐台上的灯光低,在突出主要光源的前提下,光影的安排要做到有次序,不紊乱。 
    “开店装修15万左右,1万元左右的加盟费,10万元店面转让费。林林总总加起来一共损失了30多万吧。”店主张先生给记者算了一笔账,痛心地表示损失惨重。但作为一个餐饮投资者,没有认真考察、摸清食材来源的卫生安全情况,就跟风开店,张先生也不禁自我检讨:“我把创业想得太简单了,不能指望投点小钱,就甩手不管,坐等赚钱。”对于现在的损失,张先生觉得也算是创业路上的一次教训。
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